课堂上的趣味互动让孩子们在游戏中学习如何“慧吃慧动”。肯德基供图

肯德基邀请广西营养学会理事黄傲给孩子们讲解营养膳食的知识。肯德基供图

华西路小学的孩子们对“慧吃”提出了许多有趣的问题。肯德基供图

大学生扫码加入“百食百步战队”。肯德基供图

1v1篮球对决氛围热烈。肯德基供图

肯德基走入广西民族大学相思湖学院号召大学生一起“慧动”。肯德基供图

2018年全民营养周活动5月13-19日在全国各地铺开。百胜中国控股有限公司（下简称“百胜中国”）正式发布第四版《百胜中国营养健康策略白皮书》，旗下的肯德基品牌携手南宁共青团委员会、广西营养学会在全民营养周期间开展了系列活动，走入南宁市布蕾幼儿园、华西路小学、广西民族大学相思湖学院，共同推动“慧吃慧动 健康体重”的健康观念深入身心。

“我知道啦，原来蔬菜是会藏起来的，每顿饭要吃蔬菜、肉还有主食一起搭配，肯德基的餐盘垫纸上就有！”在华西路小学，二年级的孩子们通过广西民族大学相思湖学院烹饪与营养教育专业学科带头人、广西营养学会理事黄傲的讲解，了解了会“隐身”的食物，并通过肯德基的餐盘垫纸学会如何进行营养膳食搭配。南宁市华西路小学李彦萍校长表示：“孩子的食品营养一直是全社会都关注的焦点，我们学校引入这样的课程，并通过‘小手拉大手’的方式，向家长传递食品营养的理念，对学校、对孩子的成长过程来说这都是重要的一课！”

5月19日在广西民族大学相思湖学院，一场“胖胖的篮球”1V1挑战赛也在肯德基K教练的花式篮球表演中拉开帷幕。紧凑的赛程、激烈的挑战让同学们感受到运动的快乐，更有同学通过加入“百食百步战队”支持中国营养学会发起的“慧吃慧动，减重100天打卡公益活动”，将健康运动的理念坚持到底。

广西营养学会理事黄傲表示，“慧吃慧动”的健康理念在大学生群体中也需要引导，特别需要培养同学们“慧动”的理念与习惯，应该让运动成为生活的一部分。 据了解，广西大学肯德基曙光学子们也将在今年深入社区与学校持续向社会公众推广营养膳食理念。

在全民营养周期间，由中国营养学会联合中国疾病预防控制中心营养与健康所等机构共同主办的“全民营养周”自2015年设立以来,已经成功举办了三届,广受大众欢迎。2017年7月，“全民营养周”被列入《国民营养计划（2017-2030年）》，成为落实健康中国的重要举措。作为中国最大的餐饮连锁企业之一，百胜中国积极响应包括《国民营养计划（2017-2030年）》等国家各项营养健康政策，把提倡“膳食多样 吃动平衡”，作为企业义不容辞的责任，长期不遗余力地多方面贯彻营养健康策略。

最新发布的营养健康白皮书在回顾各国营养健康状况基础上，按照中国最新营养健康政策和2016版中国居民膳食指南的指引，进一步阐释了百胜中国最新营养健康策略：持续不断开发满足各种人群不同需求的新产品；积极倡导平衡膳食和吃动平衡健康生活方式。

对于发布新版营养健康白皮书，百胜中国首席执行官屈翠容表示；“百胜中国希望继续引领中国餐饮业，共同为消费者提供更多美味营养的饮食选择，同时继续为引导消费者建立更好的饮食习惯以及健康生活方式而不懈努力。”

今年全民营养周以 “慧吃慧动，健康体重”为宣传口号。百胜中国旗下肯德基继续在全国餐厅同步推出营养周餐盘垫纸进行科普宣传，同时还将以其营养健康推广平台“百食百步战队”的名义支持和参加中国营养学会发起的“慧吃慧动，减重100天打卡公益活动”，以实际行动践行推广吃动平衡的健康生活方式，并动员社会力量关注营养问题，为乡村儿童捐午餐，助力儿童营养公益事业。此外，还将在全国各地通过不同形式，支持当地营养学会或相关机构组织的公益性营养健康宣传活动。（谈婕）